Pasta curry Massaman MAE PLOY 50g
Descriere
Ce este pasta curry Massaman?
Pasta curry în general este un amestec de condimente prelucrate împreună pentru a forma o pastă picantă - acestea sunt folosite în bucătăria thailandeză și indiană la preparatele tip curry.
Curry-ul Massaman (Gaeng massaman – มัสมั่น) este o fuziune a bucătăriei thailandeze și indiene. Ingredientele de bază ale unui curry massaman sunt: lapte de cocos, ardei iute, ceapă, usturoi, galangal, pastă de creveți, lemongrass, zahăr, cuișoare, nucșoară, cardamom, chimen și scorțișoară.
Iese în evidență prin faptul că conține cel mai mare amestec de condimente maro uscate dintre toate tipurile de curry thailandez. Dintre curry-urile thailandeze, se poate spune că Massamanul este cel mai “dulce” și neobișnuit. Cele mai multe dintre condimentele folosite sunt calde și aromate, nu neapărat picante.
Utilizarea pastei curry Massaman
Se servește cu carne de pui sau vită și bucăți de cartofi, ceapă și arahide. Curry Massaman este de obicei însoțit de un castron de orez și Ajad, celebrul side-dish de castraveți murați.
Conținutul plicului se amestecă în tigaie împreună cu lapte de cocos pentru obținerea unei paste curry autentice.
Sfaturi pentru folosirea pastei curry
Pentru a ameliora gustul picant, folosiți doar jumătate de plic.
Origine
Nu este încă clar dacă curry-ul Massaman provine din sudul sau centrul Thailandei, dar este sigur că își datorează denumirea comercianților musulmani din Orientul Mijlociu și subcontinentul indian.
Pasta curry Massaman MAE PLOY 50g
Ingrediente:
lemongrass 22%, usturoi 19%, ardei chilli uscat 14%, salota 14%, sare 12%, galangal 7.5 %, pasta de creveti (creveti 80%, sare), seminte de coriandru 3.3%, chimion 1%, coaja de lime 1%, cardamon 0.5%, scortisoara 0.5%, nucsoara 0.2%.
ATENTIE ALERGENI - boldat in lista de ingrediente.
Poate contine urme de peste.
Mod de pastrare: A se pastra la loc uscat si racoros. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma in termen de 6 luni.
Greutate neta: 50g
Tara de origine: Thailanda
Caracteristici
Energie | 694 kJ/ 165 kcal |
Total grasimi | 2.2 g |
Total carbohidrati | 24.3 g |
Proteine | 6 g |
Sare | 14.3 g |
Fibre | 12.4 g |
din care saturate | 0.4 g |
din care zaharuri | 3.8 g |
Tara de origine | Thailanda |
Opinii
Pareri Pasta curry Massaman MAE PLOY 50g
Spune-ne parerea ta despre acest produs si porneste discutia.
Detii sau ai utilizat produsul?
Clientii Taste of Asia nu au adaugat inca opinii pentru acest produs. Fii primul care adauga o parere, folosind formularul de mai jos.
Alerta de pret
Produse similare
Curry Instant 3 minute (Medium) 200g
Curry Instant 3 minute (Medium) 200g Ingrediente: Apa, ceapa, morcov, cartof, curry mixt (faina de grau , ulei de palmier, pudra curry), pudra vita, porumb, crema de lapte (substanta...
S&B Golden curry medium hot 220g
S&B Golden curry medium hot 220g Ingrediente: faina de grau , ulei vegetal (ulei de palmier, ulei de rapita), sare, zahar, pudra curry 8.6% (turmeric, coriandru, chimion, schinduf,...
Amestec 5 condimente LOBO 65g
Amestec 5 condimente LOBO 65g Ingrediente: pudra de scortisoara, pudra de coriandru, pudra din frunze de dafin, pudra de anason stelat, pudra de ienibahar. ATENTIE ALERGENI - boldat in...
Pasta curry (extra) hot PATAKS 283g
Pasta curry (extra) hot PATAKS 283g Ingrediente: apa, condimente 22% (coriandru, paprika, cumin, curcuma, chilli, condimente, schinduf, ghimbir), ulei de rapita, sare, faina de porumb,...
Pasta Tom Yum Mae Ploy 50g
Pasta Tom Yum Mae Ploy 50g Ingrediente: lemongrass 22%, ulei de soia 20%, zahar 9%, salota 8%, proteina hidrolizata de soia 6%, ardei chilli 5%, apa 5%, usturoi 5%, galangal 5%, sare 3%,...
Mix pentru japanese brown stew S&B 160g
Mix pentru japanese brown stew S&B 160g Ingrediente: uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapita), faina de grau, zahar, amidon de porumb, sare, dextrina, coloranti: E150a, E160c),...
Pasta curry massaman COCK 1kg
Pasta curry massaman COCK 1kg Ingrediente: ardei chili rosu uscat 20%, usturoi, ceapa, sare, lemongrass, cumin, seminte de coriandru, galangal. Nu contine alergeni. Mod de...
Mix pentru japanese creamy stew S&B 160g
Mix pentru japanese creamy stew S&B 160g Ingrediente: uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapita), faina de grau, dextrina, amidon de porumb, zahar, pudra din extract de varza...
Mix pentru Chicken Tikka SHAN 50g
Mix pentru Chicken Tikka SHAN 50g Ingrediente: sare, ardei chilli rosu, paprika, turmeric, fenicul, scortisoara, cumin, cardamom negru, piper negru, anason stelat, ghimbir, usturoi, pudra de...
Mix pentru Bombay Biryani SHAN 60g
Mix pentru Bombay Biryani SHAN 60g Ingrediente: sare, ardei chili rosu, prune uscate, seminte de schinduf, seminte de marar, turmeric, scortisoara, piper negru, cumin, chimen negru, frunze...
Mix pentru Chicken Masala SHAN 50g
Mix pentru Chicken Masala SHAN 50g Ingrediente: ardei chili rosu, sare, turmeric, anason stelat, coriandru, scortisoara, cumin, cardamom negru, piper negru, seminte de schinduf, frunze de...
Mix pentru Sindhi Biryani SHAN 60g
Mix pentru Sindhi Biryani SHAN 60g Ingrediente: sare, ardei chilli rosu, prune uscate, paprika, coriandru, turmeric, cumin, scortisoara, cuisoare, piper negru, ghimbir, seminte de anason,...
Mix pentru Chicken Biryani SHAN 60g
Shan Biryani Mix vă ajută să pregătiți Biryani acasă cu arome autentice pentru o experiență alimentară gustoasă.
S&B Golden Curry Mild 220g
S&B Golden Curry Mild 220g Ingrediente: faina de grau, uleiuri vegetale (Ulei de palmier, ulei de rapita), zahar, sare, pulbere de curry 7.7% tumeric,coriandru,chimen,fenugreek,coaja de...
Pasta Tom Yum AROY-D 50g
Pasta Tom Yum AROY-D 50g INGREDIENTE: lemongrass 24%, ulei de soia rafinat, ceapa, zahar, pasta de tamarind, ardei iute rosu uscat, galangal, usturoi, sare, corector de aciditate: E330, sos...
Pasta Tom Yum AROY-D 400g
Pasta Tom Yum AROY-D 400g INGREDIENTE: lemongrass 24%, ulei rafinat de soia , ceapa, zahar, pasta de tamarind, ardei chilli rosu uscat, galangal, usturoi, sare, corector de aciditate: E330,...
S&B Golden curry medium hot 230g
S&B Golden curry medium hot 230g INGREDIENTE: apă, legume 28.4% (cartofi, morcovi, ceapă), ulei de palmier, ulei de rapiță, ceapă călită, făină de grâu, zahăr, agent de îngroșare: E1442,...
S&B Golden Curry Hot 220g
S&B Golden Curry Hot 220g INGREDIENTE: faina de grau , ulei vegetal (ulei de palmier, ulei de rapita complet hidrogenat), sare, pudra curry 9.5% (turmeric, coriandru, piper, chimion,...
Bonito soup stock (Dashinomoto) MARUTOMO 1kg
Baza de supa Dashinomoto este utilizata atât ca bază pentru supa miso, cât și la hot pot sau alte preparate tip supă cu tăiței. Pur și simplu...
Pasta curry Panang COCK 400g
Pasta curry Panang COCK 400g Ingrediente: ardei chilli rosu 27%, lemongrass, salota, usturoi, sare, coaja de kaffir lime, galangal, pudra de chimion, seminte de coriandru. Nu contine...
Mix pentru japanese gravy S&B 160g
Mix pentru japanese gravy S&B 160g Ingrediente : uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapita), faina de grau, zahar, amidon de porumb, sare, potentiatori de aroma: E621, E627,...
Condiment pentru Edamame (Wasabi&Usturoi) S&B 24g
Condiment pentru Edamame (Wasabi&Usturoi) S&B 24g Ingrediente: sare, usturoi 15.47%, susan macinat, zahar, pudra din sos de soia (sos de soia (boabe de soia degresate, grau, sare,...
Pasta curry verde COCK 1kg
Pasta curry verde COCK 1kg Ingrediente: ardei chilli verde 33%, lemongrass, usturoi, salota, sare, galangal, chimen, seminte de coriandru. Nu contine alergeni. Mod...
Condiment gust vita Dashida CJ 300g
Condiment gust vita Dashida CJ 300g Ingrediente: sare, potentiator de aroma: E621, arome 15% (sare, amidon de grau , pudra de usturoi 2%, pudra de ceapa 2%), zahar, sos de soia (boabe de...