Taitei de grau

Tăiței din grâu (ramen noodles) pentru toate gusturile

Tăițeii asiatici sau vestiții noodles, așa cum mai sunt numiți, se găsesc și se comercializează sub o varietate de forme - de la noodles din grâu simpli, fără arome, până la tăiței din grâu cu fel și fel de arome, una mai interesantă ca alta. Ingredientele primare din care aceștia sunt făcuți sunt grâul, hrișca și orezul, dar și cartoful dulce, fasolea și alte amidonoase. Aceștia se consumă de regulă în combinație cu legume și diferite tipuri de carne, în special cu carne de pui, sunt extrem de ușor de pregătit de către oricine și au și un preț mai mult decât avantajos.

Un preparat de bază în China și alte țări asiatice, tăițeii (noodles) au apărut în Italia sau Germania în secolele 13, respectiv 18, la noi în țară devenind cunoscuți după Revoluție. Astăzi găsești tăiței (noodles) din grâu în restaurantele cu specific chinezesc, dar și gata de preparat pe rafturile magazinelor și ale supermarketurilor, cât și online, la doar câteva click-uri distanță.

Comandă tăiței (noodles) de grâu de pe Asianfood.ro

Dacă nu ai timp să gătești preparate complexe, care trebuie ținute ore întregi pe foc, tăițeii (noodles) din grâu sunt o variantă excelentă. Combină-i cu sosul preferat, pune alături legume sătate ușor la tigaie și felul de carne favorit și gata masa. Nimic mai simplu, nu-i așa?

Există multe preparate care conțin tăiței (noodles) din grâu printre ingrediente, cele mai cunoscute feluri de mâncare fiind supa ramen și supa udon. Supa ramen este o specialitate japoneză ce presupune alăturarea a diferite ingrediente, uneori pui, alteori porc sau pește, într-o supă de legume și carne, lângă vestiții tăiței chinezești ramen.

În magazinul nostru online găsești o gamă vastă și diversificată de tăiței (noodles) din grâu, de grosimi și forme diferite. Așadar, dacă iubești mâncarea chinezească, acum îți poți comanda ingredientele de pe Asianfood.ro și îți poți prepara acasă propriile delicatese tradiționale chinezești.

Întrebări frecvente despre tăiței de grâu

Care este originea tăițeilor din grâu?

Tăițeii de grâu sunt o specialitate culinară originară din bucătăria asiatică, constând în fidea sub formă de fire subțiri, realizată din făină de grâu. Aceștia sunt folosiți în mod tradițional în rețetele din bucătăria chineză, japoneză, coreeană și sud-est asiatică, dar sunt apreciați și în alte bucătării internaționale. Tăițeii de grâu pot fi utilizați într-o varietate de preparate culinare, precum supă de tăiței, tăiței stir-fry, tăiței cu legume, tăiței cu carne și multe altele. În unele culturi, tăițeii de grâu sunt considerați un aliment tradițional important și sunt, de asemenea, utilizati în celebrarea anumitor evenimente și festivaluri.

În ce rețete poți folosi tăiței cantonezi?

Tăițeii cantonezi sunt o varietate de tăiței subțiri și netezi, originari din regiunea Canton din sudul Chinei. Acești tăiței sunt foarte versatili și pot fi utilizați în multe rețete delicioase. Acești tăiței pot fi folosiți în diferite rețete precum supa de tăiței cantonezi, tăiței cu legume stir-fry, cu carne, cu fructe de mare și salată de tăiței. În plus, pot fi folosiți și în diferite combinații de ingrediente pentru a găti rețetele tale preferate.

Care sunt beneficii tăiței grâu cu turmeric?

Tăițeii din grâu cu turmeric sunt o variantă de tăiței fabricați din făină de grâu și colorați cu turmeric pentru a le da o nuanță de galben intens. Turmericul este o plantă originară din India, iar rădăcina sa este folosită ca și condiment în multe culturi culinare din întreaga lume. Acești tăiței sunt o alternativă sănătoasă și delicioasă la tăițeii din făină albă și pot fi utilizați în multe feluri de mâncare, precum salate, supe, stir-fry sau chiar în loc de paste în rețetele tradiționale de paste. Turmericul are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, fiind benefic pentru sănătate.

Tăiței chow mein - ce sunt și care este originea acestora?

Tăițeii chow mein sunt un tip de tăiței chinezești, populari în bucătăria chineză și asiatică. Acești tăiței sunt caracterizați prin faptul că sunt de obicei mai groși decât alte tipuri de tăiței chinezești, și sunt prăjiți în ulei, împreună cu legume, carne și alte ingrediente, pentru a crea un fel de mâncare numit chow mein. Chow mein este o mâncare tradițională din bucătăria chineză, care poate fi găsită și în alte bucătării asiatice, precum cea thailandeză sau cea indoneziană. Acesta este un fel de mâncare complet, care de obicei conține tăiței prăjiți, legume, carne sau alte proteine, și sosuri speciale.