Tofu si soia>Pasta de soia DOENJANG HCD 500g

.

Încearcă bucătăria asiatică la tine acasă. Livrare în maxim 48 de ore. Comandă acum și gătește sănătos pentru toată familia!

Pasta de soia DOENJANG  HCD 500g

Pasta de soia DOENJANG HCD 500g

15,00 lei

Doenjang este considerat unul dintre sosurile esentiale ale bucatariei coreene autentice.
In limba coreeana dwen inseamna gros, iar jang inseamna sos gros, sau pasta. Doenjang inseamna, deci, “pasta groasa”. Este o pasta din boabe de soia fermentate.

Mai multe detalii

Acest produs nu mai este în stoc

Prin cumpararea acestui produs se acorda pana la 15 puncte de loialitate. Cosul tau va totaliza 15 puncte de loialitate care poate/pot fi schimbat(e) intr-un cupon de 0,45 lei.



Pasta de soia DOENJANG HCD 500g

Doenjang este considerat unul dintre sosurile esentiale ale bucatariei coreene autentice.
In limba coreeana dwen inseamna gros, iar jang inseamna sos gros, sau pasta. Doenjang inseamna, deci, “pasta groasa”. Este o pasta din boabe de soia fermentate. Doenjang nu contine nici un aditiv artificial, ci contine cantitati sanatoase de vitamine esentiale, cum ar fi vitamina C si vitamina B12. Se spune despre doenjang ca este benefic pentru longevitate si in prevenirea bolilor vasculare.
Doenjang in mancaruri absoarbe mirosul de carne, in special carne de porc.
Doenjang poate fi mancat crud, ca un condiment, alaturi de legume, dar este mai des amestecat cu usturoi, ulei brun de susan si, uneori, “gochujang”, ca sa formeze “ssamjang”.
Doenjang poate fi un component al supelor si sosurilor, cel mai celebru preparat fiind “doenjang jjigae”, un fel de tocana care include tofu, legume (ardei, dovlecei, ceapa, ciuperci) si, uneori, carne rosie sau scoici.

Ingrediente:

Apa, boabe de soia 27%, sare, ceapa, faina de grau, faina de orez, pudra de soia fermentata 2,8%, pudra de soia 0,5%, koji (orz), potențatori de aromă: E627, E631.

ATENTIE ALERGENI:
contine soia, grau

Greutate neta: 500g

Tara de origine: Coreea de Sud

Informatii Nutritionale (per 100 gr de produs)

Valoare Energetică
646 kj / 153 kcal
Total grasimi
1.8 g
-din care saturate
0.3 g
Total Carbohidrati
4 g
- din care zahăruri
5.8 g
Proteine
12.5 g
Fibre
4.6 g
Sare
9.9 g

s-ar putea să îțI mai placă